Laurentian - Navets

RUTABAGA (Chou-navet) - pour marché frais ou entreposage

PRODUCTEUR: Toutes nos semences sont calibrées pour un semis de précision.

CULTURE HÂTIVE: Semer les graines dès que la température du sol a atteint 60-65°F/16-18°C, à une profondeur de 0,25 po/6 mm. Si le semis n’est pas de précision, semer en surplus jusqu’à 3 graines par po/25 mm dans des rangs espacés de 24-36 po/61-91 cm. Éclaircir les plants à 6 po/15 cm d’espacement lorsque les semis atteignent 1,5-3 po/4-8 cm de hauteur.

CULTURE PRINCIPALE: Semer les graines durant les deux dernières semaines de juin à une profondeur de 0,25-0,5 po/6-13 mm, selon le type de sol. Espacer les graines comme indiqué ci-dessus.

CONTRÔLE DES MALADIES: Les navets sont sensibles à la pourriture noire et à la jambe noire. Ne pas planter de navets, de chou frisé, de chou, de colza ou de chou-fleur plus d’une fois tous les 4 à 5 ans sur la même parcelle. Éliminer les plants de navet sauvage et les mauvaises herbes vivaces à racines qui peuvent causer des maladies. Ne pas cultiver lorsque le sol est humide. Retirer tous les navets du champ à l’automne et couper les racines avant de les jeter.

CONTRÔLE DES INSECTES: Contrôler les mouches des racines avant le 20 juin et après le 20 août. Contrôler les pucerons et les altises durant la saison de croissance.

LAVAGE ET RÉCOLTE: Récolter les racines à l’automne, les laver avant de les cirer dans une eau maintenue aussi propre que possible (changée fréquemment). Sécher les racines, couper les fanes après le lavage, puis cirer avant l’entreposage.

ENTREPOSAGE: Nettoyer soigneusement l’espace d’entreposage au printemps et brûler tous les résidus. Ne jamais entreposer de navets malades ou meurtris. Maintenir une bonne ventilation. Entreposer à 32°F/0°C et à une humidité relative de 90-95% pendant 4 à 6 mois.