Mercury - Concombres De Spécialité

TYPE BEIT ALPHA - Concombre Hybride

CULTURE: Retarder le semis direct extérieur de tous les types Beit Alpha jusqu’à ce que la température du sol extérieur atteigne 70°F/21°C, soit au moins 2 semaines après le dernier gel printanier. Pour les plants transplantés en serre, semer le 1er mai dans des plateaux alvéolés de 2 po/5 cm à raison de 2 graines par cellule. Maintenir une température intérieure de 70°F/21°C le jour et d’au moins 60°F/16°C la nuit. Transplanter à l’extérieur avant le 15 juin, lorsque les températures chaudes sont bien établies. Les plants ne survivront pas au gel.

Transplanter à 14 po/35 cm d’espacement dans des rangs espacés de 6 pi/1,8 m, ou cultiver sur treillis. Cette plante productive produit de nombreux fruits vert foncé, lisses, très sucrés et tendres de 6x1 po/16x3 cm. Leur forme est similaire aux concombres à trancher traditionnels, mais ils sont beaucoup plus petits, plus courts et plus minces. Les fruits sont sans amertume (sans rots) et sans graines.

Récolter les petits fruits de calibre cornichon pour les utiliser comme gherkins ou laisser mûrir les fruits, qui offrent une meilleure saveur que les concombres à trancher traditionnels. Les plants sont gynoïques (uniquement des fleurs femelles), ce qui permet de hauts rendements. Récolter les fruits matures en juillet et les petits gherkins environ 2 semaines plus tôt.

Les plants sont adaptés à la production estivale en plein champ (pas au printemps ni à l’automne). Ils peuvent être cultivés sous des couvertures flottantes ou des tunnels de plastique lorsque les températures deviennent plus fraîches.

Tolérant au CMV; WMV; PRSV; ZYMV; PM et DM. Le feuillage n’est pas amer, ce qui le rend moins attrayant pour les chrysomèles du concombre que certaines variétés de concombres traditionnelles.