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OIGNONS VERTS pour marché frais en bottes

Semer à raison de 4 à 6 lb/2-3 kg par acre; oz/28 g contient environ 6 000 graines.

CULTURE: La taille des graines varie jusqu’à 30% d’une année à l’autre. Tous les producteurs devraient tenir compte de ce point avant le semis. Une large gamme de variétés est disponible pour les cultures hâtives, de pleine saison, tardives et hivernantes. Les oignons verts sont de grands consommateurs d’éléments nutritifs et préfèrent un pH de 6,5, ainsi qu’un sol sablonneux modérément acide avec beaucoup d’humus ou un sol tourbeux. Le terrain doit être propre (sans gazon) et bien drainé. Fertiliser généreusement avec du fumier bien décomposé ou un bon engrais 10-20-30 à raison de 600 lb/275 kg par acre (un peu moins dans les sols acides) au début du printemps. Si votre sol est léger et sablonneux, ajouter de la tourbe.

Les semis hâtifs (d’avril à la fin mai) doivent être protégés contre la mouche de l’oignon avec un insecticide approprié tel que Diazinon, Ethion, etc., appliqué directement dans le sillon de semis lors de la plantation. Les asticots sont presque impossibles à contrôler sans produits chimiques, particulièrement dans les régions nordiques où les sols sont froids. Il est conseillé aux producteurs biologiques de ces régions d’attendre jusqu’au 15 mai, lorsque le cycle de la mouche de l’oignon diminue dans le Nord, avant de semer.

Semer les graines en bande de 1 à 1 1/2 po/2-4 cm de largeur, en espaçant les graines d’environ 10 graines par po/25 mm, d’avril au 25 juin; à 1/2 po/13 mm de profondeur, dans des rangs espacés de 18 po/45 cm. Éclaircir à 1 1/2 po/4 cm d’espacement. Les oignons ont des racines superficielles et devraient être arrosés fréquemment pendant toute la saison de croissance. Les plants devraient recevoir 1 po/25 mm d’eau par semaine. Effectuer environ deux apports latéraux d’azote. Une culture régulière peu profonde (une ou deux fois par semaine) est nécessaire pour contrôler les mauvaises herbes.

Semer les variétés hivernantes en juillet et pailler avec de la paille dans les régions nordiques.