Buttercrunch - Laitues Boston (Non Traité)

LAITUE POMMÉE BEURRE – marché frais

2 lb/1 kg par acre; environ 20,000 graines par oz/28 g

SERRE: Une quantité limitée de types pommés beurre et Boston est cultivée sous verre pendant les mois d'hiver, principalement pour la vente locale de produits gourmets.

Depuis 1972, l'intérêt a augmenté chez les producteurs de serres hydroponiques, qui effectuent des semis du 15 septembre au 1er octobre; le repiquage se fait une semaine plus tard dans des pots de tourbe ou des blocs de sol, puis dans la serre à la fin octobre ou vers le 1er novembre.

Les types Buttercrunch et Bibb sont semés plus tard en hiver, lorsque les journées commencent à rallonger.

Espacez les plants de 8 x 8 po/20 x 20 cm, avec une température de l'air de jour minimale de 60°F/16°C et des températures nocturnes de 40°F/4°C.

Maintenez un niveau de CO₂ de 1,200 PPM.

SEMIS DIRECT: Semez les graines aussi finement que possible, à raison de 3 graines par po/25 mm, du 1er avril au 1er juillet, en effectuant plusieurs semis (à 10 jours d'intervalle) afin d'assurer un approvisionnement continu pendant tout l'été.

Plantez les graines à une profondeur de 1/4 po/6 mm, recouvrez légèrement de terre fine et tassez.

Éclaircissez les jeunes plants lorsqu'ils ont 3 ou 4 feuilles, en les espaçant de 8 po/20 cm.

Espacez les rangs de 18 po/46 cm.

Récoltez un plant sur deux.

Fertilisez légèrement trois semaines après le repiquage ou l'éclaircissage, puis tous les 10 jours par la suite pendant toute la saison.

Maintenez les plants bien arrosés pendant les périodes sèches.

Contrôlez les pucerons – ils propagent des maladies.