Bourbon - Choux Verts Hybride

CHOU HÂTIF - pour marché frais

1/4 lb/113 g de graines produit un acre de plants transplantés. Semis direct à raison de 1 lb/454 g par acre. 6,000-8,000 graines par oz/28 g.

Le chou peut être cultivé dans une grande variété de sols, mais il donne les meilleurs résultats dans un sol sableux fertile et bien drainé.

SERRE: Pour des récoltes très hâtives, semer entre le 1er février et le 1er mars. Pour les cultures hâtives, semer du 1er mars au 1er avril, à 0,25 po/6 mm de profondeur, couvrir avec un sol fin et tasser légèrement. Une oz/28 g sème quatre plateaux de 12x20 po/31x51 cm, à raison de 700-800 plants par plateau. Maintenir une température élevée du sol de 80°F/27°C pendant 4 ou 5 jours. Après la levée, cultiver les plants à une température plus fraîche de 55-65°F/13-19°C afin de prévenir une croissance molle et filiforme.

TRANSPLANTATION: Transplanter dans des pastilles de tourbe Jiffy-7 ou des bandes de pots de tourbe environ 5 semaines après le semis, selon la durée du jour. Sortir les plants à l’extérieur 10 à 20 jours plus tard, après une période d’endurcissement de 3 ou 4 jours à 45-50°F/8-10°C (laisser les châssis ouverts pendant la journée). Si les plants ont été correctement acclimatés par des températures plus fraîches, le chou hâtif peut être transplanté à l’extérieur à la fin avril, dès que le sol peut être travaillé, et il tolérera une quantité considérable de gel.

FERTILISATION: Fertiliser les sols sableux avec du 5-20-20 à raison de 650 lb/293 kg par acre, appliqué à la volée et incorporé au sol avant la transplantation. Effectuer un léger apport latéral du même engrais au moment de la transplantation, puis une autre fois lors du premier sarclage. Si les mouchettes du chou sont un problème au début du printemps, pulvériser les tiges et les racines des plants transplantés avec du diazinon au moment de la transplantation. Effectuer une autre application autour de la base des plants une semaine plus tard. Espacer les rangs de 2,5-3 pi/76-91 cm et les plants de 12-16 po/31-41 cm dans le rang.

SEMIS DIRECT: Le semis direct n’est pas pratique pour une culture hâtive en raison des basses températures du sol. Utiliser des variétés hâtives avec les types de pleine saison. Semer à l’extérieur de 0,25-0,5 po/1 cm de profondeur du 10 mai au 15 juin, à raison de 3 graines par po/2,5 cm; cela permet de gagner 10 à 14 jours par rapport à une culture transplantée.